ИЕРАРХИЧЕСКОГО ОБРАБОТКА И АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СУШКИ ВИНОГРАДА
Main Article Content
Abstract
В данной статье описана иерархическая (ступенчатая) предварительная обработка сушки винограда.
Также поясняется последовательность процесса, который осуществляется поэтапно.
Article Details
Section
Articles
References
Маматкулов А.Х., Юсупов М.Т. Системный анализ сушки винограда // Узбекский химический журнал. - Ташкент, 2006. - №6. - С.46-50 (02.00.00; №6).
М.Т. Юсупов, А.Х. Маматқулов. Узумни қуритиш жараёнини жадаллаштириш усуллари // «Вестник ТГТУ. – Tашкент, 2009. - № 1-2. -С.151-154 (02.00.00;№11).
Х.Ф. Джураев, Н.Р. Юсупбеков, А.А. Артиков и др. Промышленные испытания способа сушки дыни по схеме вяление — конвективная сушка, «Хранение и переработка сельхозсырья», 2002. № 3. с.36-37.