КОМПЬЮТЕРНИЕ МОДЕЛИ И АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА СУШКИ ВИНОГРАДА
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
В данной статье представлено мнение на основе математического моделирования технологического процесса сушки фруктов и овощей, в том числе винограда, и компьютерного моделирования, созданного на основе моделей и его результатов.
Article Details
References
Yusupov, M. (2022). REALIZATION OF THE TECHNOLOGICAL SCHEME OF THE DRYING OF GRAPE. Galaxy International Interdisciplinary Research Journal, 10(1), 343-346.
ИльясовС.Г., Красников.В.В. Применение метода одновременного измерения терморадиационных характеристик к исследованию оптических свойств капиллярно - пористых коллоидных тел. -М.: Труды МТИП. 1988. -с.49-56.
Tojiboevich, Yusupov Muhtorjon, and Parpiev Gafurjon Gayratovich. "MATHEMATICAL AND SOFTWARE TOOLS FOR OPTIMIZING THE GRAPE DRYING PROCESS." Academicia Globe: Inderscience Research 3.04 (2022): 116-121.Х.Ф. Джураев, Н.Р. Юсупбеков, А.А. Артиков и др. Промышленные испытания способа сушки дыни по схеме вяление — конвективная сушка, «Хранение и переработка сельхозсырья», 2002. № 3. с.36-37.